Pagi-tadi kakay berangkat ke kampus pagi banget, jadi mesti mikir buat sarapan praktis yang tetep bernutrisi dan yang pasti harus enak. tengok lemari dapur, buka-buka kulkas Aha.. bikin Puding roti aja deh tapi di kukus jadi hangat rasanya, soalnya pagi ini gerimis, cuaca lagi terasa dingin, enaknya maem yang anget-anget.
Yu mari, bagi temen-temen yang mau bikin juga, ini dia resepnya.
Hot Bread Choco Cheese Pudding
(tadi aku bikin untuk 4 cup ukuran single)
Bahan :
4 lembar roti tawar kupas (tanpa kulit), dipotong kotak-kotak kecil
150 ml susu putih cair
1 butir telur ayam
1 sdm gula pasir
1/2 jumput garam
2 sdm meises ceres coklat
1 sdm susu kental manis coklat
1 sdm cocoa /bubuk coklat
1 bungkus kecil oatmeal mix berry (aku pakai yang merk energen)
3 lembar keju kraff, potong jadi 6 bagian
Cara Membuat :
1. Kocok telur dengan gula sampai tercampur rata
2. Tuang susu cair ke kocokan gula dan telur, masukan cocoa bubuk aduk lagi
3. Masukan oatmeal, aduk jadi satu, diamkan sebentar
3. Tata potongan roti tawar ke atas cetakan puding (jangan sampai penuh setengahnya saja dulu)
4. Taburi dengan meises, lalu tuangi dengan adonan yang telah teraduk rata, tata lagi potongan roti dicetakan
5. Tata potongan keju, tuang lagi adonan, lalu tambahi lagi roti, tuang lagi adonan (jadi lapis tiga)
6. Terakhir, Taburi dengan meisess, tambah kismis dan lumuri dengan susu kental manis coklat
7. Lakukan hal yang sama ke setiap cetakan, sampai adonan habis, lalu kukus kurang lebih 10 menit
8. Taraa...Hot bread choco cheese jadi:)
NOte : tadi aku buat dua versi, yang dua cetakan, aku buat tanpa coca bubuk, tapi tetep pakai meises.. sama enaknya:)
Selamat menikmati..:)
